Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 của Bộ Giáo dục và Đào tạo phát động, Trường Đại học Quản lý và Công nghệ TP.HCM (UMT) triển khai đồng bộ các hoạt động tuyên truyền – kiểm tra – giám sát từ ngày 15/4 đến 15/5/2025. Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” được Nhà trường cụ thể hóa bằng các hành động thiết thực, nhằm nâng cao ý thức cộng đồng và bảo vệ sức khỏe toàn diện cho cán bộ, giảng viên và sinh viên UMT.
Với định hướng “Đại học thực tiễn – Sinh viên toàn diện”, UMT xác định an toàn thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng xây dựng môi trường học tập lành mạnh, đồng thời là nền tảng hình thành lối sống trách nhiệm trong cộng đồng sinh viên.
Nhà trường đẩy mạnh công tác kiểm tra định kỳ các khu vực căn-tin, nhà ăn trong khuôn viên UMT với các tiêu chí:
- Tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống dịch.
- Cung cấp đầy đủ hồ sơ pháp lý như hợp đồng cung ứng, giấy kiểm nghiệm thực phẩm, hóa đơn chứng từ.
- Cam kết rõ ràng về nguồn gốc, hạn sử dụng và quy trình chế biến thực phẩm.
Đặc biệt, UMT luôn chủ động phối hợp với cơ quan y tế địa phương và các tổ chức đoàn thể để lan tỏa thông tin về an toàn thực phẩm đến phụ huynh và cộng đồng dân cư xung quanh, góp phần nâng cao ý thức toàn diện trong xã hội.
Thông qua Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, UMT tiếp tục khẳng định sứ mệnh của một đại học hiện đại: Không chỉ chú trọng kiến tạo tri thức mà còn đề cao trách nhiệm cộng đồng và sức khỏe học đường.
